Η Δρ. Φερντιγιέ Ερσόι είναι ακαδημαϊκός και ειδικός στην εκπαίδευση με περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρίας. Αποφοίτησε από το University of London Institute of Education με μεταπτυχιακό στη Γλώσσα και την Εκπαίδευση. Ολοκλήρωσε το διδακτορικό της στην Εφαρμοσμένη Γλωσσολογία στο Aston University και εργάστηκε ως Visiting Fellow για ένα έτος στο Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης με θέμα τη Γλώσσα και την Ισότητα των Φύλων.
Η Δρ. Ερσόι εκπροσώπησε τους Τουρκοκύπριους στο εξωτερικό πολλές φορές ως Επίτιμη Πολιτιστική Ακόλουθος της Γαλλίας, αλλά και στο πλαίσιο της εθελοντικής και επαγγελματικής της δράσης.
To 2010, ίδρυσε το σχολείο γλωσσών CQUALS και συνεργάστηκε με θεσμούς όπως το l’Institut Français de Chypre, το British Council, την Αντιπροσωπεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Κύπρο και την Επιτροπή Αγνοουμένων. Το 2022 ίδρυσε το Διεθνές Γαλλικό Σχολείο της CQuals.
Η Δρ. Φερντιγιέ Ερσόι τιμήθηκε το 2018 με τον τίτλο Chevalier του Ordre des Palmes Académiques από την γαλλική κυβέρνηση για την εξαιρετική της συνεισφορά και αφοσίωση στην εκπαίδευση και τον πολιτισμό.
Το Νοέμβριο του 2021, η Δρ. Ερσόι διορίστηκε Συν-Πρόεδρος της Τεχνικής Επιτροπής Πολιτισμού.